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सेब को स्वास्थ्य की दृष्टि से काफी फायदेमंद माना जाता है। इसके बारे में कहा जाता है की रोजाना एक सेब का सेवन करने से आपको डॉक्टर के चक्कर नहीं लगाने पड़ेंगे। लेकिन क्या आपको पता है सेब के बीज के सेवन से आपकी जान भी जा सकती है क्योंकि सेब के बीज में अमिगडलिन नामक तत्व होता है जो पेट के अंदर पाए जाने वाले एंजाइम के सम्पर्क में आते ही सायनाइड बनाने लगता है। इसकी ज्यादा मात्रा आपकी जान भी ले सकती है।
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